2020年9月4日発売
フランスで大人気の日本料理教室
著者:梛木春幸(食育日本料理家)
予価:本体1,500円+税

教養として知っておきたい日本の食文化
日本人なのに知らないのはもったいない
ガイアの夜明けで大注目!
高校生レストランや桜島灰干し事業などで世界から注目される料理人が日本料理の魅力と凄さを語ります!

好評発売中
全国の紀伊國屋、丸善、ジュンク堂、TSUTAYAほか


TSUTAYAでは、実用書部門で1位になりました!ぜひご一読ください。

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